SARDE IN TORTIERA
Ingredienti per 4 persone: 600 gr di acciughe mondate, aglio prezzemolo, rosmarino, pangrattato, aceto, olio, sole e pepe. Ungere una…
Read MoreSGOMBRI IN UMIDO
Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di sgombri freschi, 600-800 gr. di patate, 200 gr di pomodori San Marzano, i…
Read MorePESCE SPADA “ALLA GHIOTTA”
Ingredienti per 4 persone: quattro fette spellate da 200 gr. ciascuna di pesce spada, un poco di farina, due dita…
Read MoreFATTORI DI RISCHIO E PREVENZIONE
Un fattore di rischio è una condizione che, modificando “l’equilibrio” dell’organismo, rende più probabile lo sviluppo della malattia. Alcuni fattori…
Read MoreL’Ospedale nel museo
Il prof. Enzo Bergami già direttore del S. Spirito, ha illustrato la magnifica storia dell’Ospedale che sorge sulla “schola Saxoniense” sul Lungotevere di Roma
Read MoreBREVE GUIDA STORICA AL S. SPIRITO IN SAXIA
Nella varietà e. importanza dei complessi monumentali romani, un posto a parte merita il complesso di Santo Spirito, le cui…
Read MoreS. Spirito: 800 anni e… lí dimostria (1998)
Un’occasione di riscatto Il capo dello Stato, Oscar Luigi Scalfaro, e il ministro della Sanità, Rosi Bindi, hanno partecipato, nella…
Read MoreRiunioni conviviali
– Auguri di Natale 21 dicembre 2003 – Cenone sociale a Ponza 11 maggio 2003 – Pranzo sociale 4 marzo…
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